Czekoladowy burak - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Czekoladę rozpuścić, ostudzić. Surowego buraka zetrzeć na najdrobniejszej tarce. Odcisnąć z niego sok. Jajka ubić z cukrem, dodać olej. Wymieszać i dodać ostrożnie sodę, proszek, mąkę, migdały. Najlepiej wszystko przesiać na sitku. Delikatnie ale stanowczo wymieszać wszystko łyżką. Dodać do ciasta buraka i czekoladę. Delikatnie wymieszać. Piec 60 minut w 180 stopniach. Piec w blaszce ok 24x24cm. Po upieczeniu ciasto pozostawić chwilę w wyłączonym piekarniku.
Komentarze