Ciasto marchewkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mikserem utrzeć jajka z cukrem na puszystą masę. Cały czas mieszając dodawać stopniowo olej. Do powstałej masy dodawać stopniowo mąkę przesianą i wymieszaną z sodą, proszkiem oraz cynamonem i cały czas mieszać. Na koniec dodać bakalie ( np: rodzynki i orzechy ) oraz potartą marchew i delikatnie wymieszać łyżką.
2.Piec w prostokątnej blaszce ( u mnie 35x24 cm ) w temp. 170 stopni ( na funkcji termoobiegu ) przez ok. 40-45 minut do tzw. "suchego patyczka".
Porady
Po upieczeniu można udekorować polewą czekoladową albo posypać cukrem pudrem.
Smacznego ;) !
Komentarze