Byczek "na rauszu" - czyli grillowana wołowina w winie
Składniki:
- - 5 steków wołowych
- 150 ml czerwonego półwytrawnego wina - u mnie Celebro
- zioła prowansalskie, sól, pieprz
Byczek "na rauszu" - czyli grillowana wołowina w winie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Steki myjemy osuszamy i zalewamy winem z ziołami, solą i pieprzem. Wstawiamy w chłodne miejsce na co najmniej 2 godziny i grillujemy. Trzeba uważać, żeby nie przesuszyć mięsa więc warto je raz podlać marynatą
Komentarze