Wołowina w sosie chrzanowym

  • wyświetlono: 4951 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Mięso wołowe w sosie chrzanowym jest bardzo aromatyczne i mięciutkie. Najlepiej smakuje podane z kluskami śląskimi i surówką.

bogusia82

Składniki

1 kilogram wołowiny
1 mały słoik chrzanu ostrego
Sól, pieprz
jarzynka
Przyprawa maggi w płynie
2 listki laurowe
3 ziela angielskie
5 ziaren pieprzu czarnego
0,5 szklanki śmietany 18%
Mąka pszenna
Olej

Sposób przygotowania przepisu:

Wołowina w sosie chrzanowym

  • 1. Mięso wołowe kroimy w plastry, obtaczamy w mące i smażymy na rozgrzanym oleju na rumiany kolor z obydwu stron. Mięso przekładamy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy listki laurowe, ziarna ziela angielskiego i pieprzu. Gotujemy do miękkości mięsa. Doprawiamy do smaku solą, jarzynką, dodajemy chrzan, gotujemy jeszcze 10 minut. Zagęszczamy mąką rozrobioną w wodzie, dodajemy śmietanę, zdejmujemy z ognia. Doprawiamy do smaku przyprawą maggi i pieprzem. Podajemy z kluskami śląskimi i surówką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyszkola_babcimama_mnie_nauczylawołowinachrzanobiadsmaczny obiadwołowina duszonaWołowina w sosie chrzanowymmięso w sosie chrzanowym

Komentarze

Podobne przepisy

Wołowina w indyjskim sosie madras

Dodane przez: Lipcowadziewczyna

Wołowina w indyjskim sosie madras

Niezwykle pikantna potrawa pochodząca...

Wołowina w sosie czekoladowym

Dodane przez: joanna30

Wołowina w sosie czekoladowym

Moja propozycja skierowana jest...

Wołowina w sosie grzybowym

Dodane przez: bogusia82

Wołowina w sosie grzybowym

Mięso wołowe duszone z grzybami...

Szynka w sosiku

Dodane przez: 2milutka

Szynka w chrzanowo-koperkowym sosie

Takie duszone mięsko w aromatycznym...

natarty schabik pieprzem, solą,czosnkiem,majerankiem. tak przygotowane mięsko zostawiam na cała noc

Dodane przez: Ewa Kuropacińska

Schabik w sosie chrzanowym

Schabik w sosie chrzanowym – jest...

schab

Dodane przez: JulkaTomeczek

Schab w sosie chrzanowym

Soczyste kawałki mięsa w aromatycznym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE