Bułki pszenno kukurydziane
Składniki:
500 g mąki pszennej
200 g mąki kukurydzianej
50 g świeżych drożdży
1,5 szk letniej wody
2 łyżeczki soli
1 łyżka cukru
50 g margaryny Kasia
1 białko
Bułki pszenno kukurydziane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Margarynę stopić i przestudzić.
Drożdże rozrobić z cukrem aż będą płynne.
Dodać do drożdży wodę, sól, margarynę i wodę oraz obie mąki i dokładnie wyrobić ciasto.
-
2.
Wyrobione ciasto przykryć ściereczką do wyrośnięcia.
Z gotowego ciasta formować bułeczki i układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
-
3.
Każdą bułeczkę leciutko naciąć na krzyż i posmarować rozmąconym białkiem.
Odczekać aż bułki wyrosną.
Piec je w piekarniku nagrzanym do 160 stopni przez 20-25 minut w zależności od mocy pieczenia piekarnika.
Podobne przepisy
Komentarze