Botwinka.

botwinka

bella81

Mój mąż i syn bardzo lubią tę zupę.

Składniki:

10 szt. młodych buraczków z liśćmi
1 pęczek młodej włoszczyzny
9 małych młodych ziemniaków
warzywna przyprawa uniwersalna
1 łyżka octu
1 łyżeczka cukru
1 paczka barszczu - zupki w proszku
pieprz
porcje rosołowe
śmietana 18-procentowa

Botwinka. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Na porcjach rosołowych ugotować wywar. Przyprawić przyprawą warzywną. Włoszczyznę (marchew, por, pietruszkę i seler wraz z nacią pokroić w kostkę/półplasterki). Buraczki wraz z czerwonymi łodyżkami również drobno pokroić. Wrzucić warzywa do wywaru i gotować. Następnie dodać ziemniaki pokrojone w kostkę. Gotować do miękkości ziemniaków i warzyw. Doprawić octem, cukrem, pieprzem i wsypać zupkę w proszku. Śmietanę rozrobić w miseczce z odrobiną zupy i zaciągnąć zupę. Już nie zagotowywać. Smacznego!

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

4.48 (159 ocen)

Botwinka

4.48 (159 ocen)

Botwinka

rzelkazag Zawsze gdy zaczyna się na nią sezon, nie mogę się doczekać, by ją ugotować. Z jajkiem smakuje mi najbardziej! 60 min

4.49 (167 ocen)

Botwinka kiszona

4.49 (167 ocen)

Botwinka kiszona

Konto nieaktywne Od lat szukałam sposobu zrobienia zapasów botwinki na zimę Ten sposób wg mnie jest najlepszy i najzdrowszy

0 (0 ocen)

Botwinka.

0 (0 ocen)

Botwinka

Słodko Słodka Pierwsza botwinka w tym roku,wyjątkowo nam smakowała :-)Uwielbiam takie letnie jedzenie. 30 min

4.98 (168 ocen)

zupa

4.98 (168 ocen)

Botwinka

Milena127 Smacznie wygląda i smacznie smakuje. Z warzywami z mojego ogrodu.

4.5 (146 ocen)

Opublikowany w Magazynie

BOTWINKA

4.5 (146 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zupa BOTWINKA

Marta Ryżek-Kalkowska Bardzo smaczna i lekka zupa, która wyśmienicie smakuje każdego lata, gdy mamy dostępne młode buraczki. 45 min

4.5 (143 ocen)

Botwinka

4.5 (143 ocen)

BOTWINKA

IZABELA SUCHOCKA Bardzo smaczna zupka pachnąca wiosną . 1 godz. 40 min