Boczek z grilla - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Boczek pokroić na 8 cienkich plastrów. Przygotować marynatę: musztardę wymieszać z chrzanem, sokiem z cytryny i oliwą, doprawić do smaku solą i pieprzem. Mieszaniną posmarować plastry boczku i opiekać około 5 minut, następnie odwrucić na drugą stronę i piec kolejne 5 minut. Posmarować piwem i piec jeszcze 3-4 minuty, aż skórka stanie się chrupiąca.
Komentarze