Barszcz ukraiński

0 (0 ocen)

Moja wersja barszczyku ukraińskiego, moja rodzina bardzo lubi taką zupe.

Składniki:

  • 250g buraczków czerwonych
    1 marchewka
    200g ziemniaków
    Kawałek pora
    1l wody
    2 łyżki słodkiej śmietanki
    Pieprz, sól, wegeta do smaku

Barszcz ukraiński - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Buraczki czerwone, ziemniaki i marchew potrzeć na tarce o grubych oczkach. Zalać zimną wodą i dodać kawałek pora. Gotować do miękkości warzyw, doprawić do smaku. Dodać słodką śmietankę, zagotować.

Komentarze

Podobne przepisy