3BIT PO MOJEMU ;)
Trochę zmieniłam przepis i go ułatwiłam ;)
Składniki:
- Ciasto:
-1,5 szkl mąki tortowej
-1/2 szkl mąki krupczatki
-łyżeczkę proszku do pieczenia
-1/2 szkl cukru pudru
-2 żółtka
-2 łyżki śmietany
-3/4 kostki masła
Masa:
-budyń waniliowy
-0,5l mleka
-4 łyżki cukru
-cukier waniliowy
-kostka masła
-1 kieliszek wódki
Śnieżka:
-2 szkl ziemnego mleka
-3 śnieżki
3bit po mojemu ;) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Połączyć obydwie mąki, dodać proszek do pieczenia, cukier puder, posiekać masło lub zetrzeć na grubych oczkach, dodać żółtka, śmietanę i zarobić ciasto.
Odstawić do lodówki na 1-2 godz. -
2.
Masa:
Przestudzone ciasto rozwałkować upiec na złoty kolor (20min).
Przestudzić
W tym czasie ugotować budyn wg przepisu (przestudzić), utrzeć z kostką masła.
Dodać kieliszek wódki -
3.
Śnieżka:
Ubić 3 śnieżki z 2 szkl mleka. -
4.
Przekładanie:
Kruchy spód, na kruchy spód masę krówkową, masa budyniowa i śnieżka.
Porady
1.Podawać posypane startą czekoladą. 2. Wymiary blaszki: 25/40
Podobne przepisy
Komentarze