Zupa z krewetkami curry
- Dla 3 osób
- Średni
Składniki:
- krewetki: 20 sztuk
- bulion warzwny: 1 litr
- marchew: 1 sztuka
- mieszanka chińska: 0.25 opakowania
- czosnek: 1 ząbek
- chilli: 1 szczypta
- imbir sproszkowany: 1 łyżeczka
- kapusta pak choi: 1 sztuka
- curry: 1 łyżka
Zupa z krewetkami curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchew obieramy i kroimy w cienkie słupki. Gotujemy razem z innymi warzywami do miękkości.
- 2. Krewetki oczyszczamy, obtaczam w curry i smażmy na odrobinie oliwy razem z pokrojonym w plasterki czosnkiem ok 2 minut.
- 3. Dodajemy krewetki do zupy i dorzucamy pokrojoną w paski kapustę pak choi, doprawiam chilli i imbirem i gotujemy jeszcze 2 minutki.
Podobne przepisy
Komentarze