Zupa wiśniowa
Składniki:
- 0,5 kilograma wiśni
2 litry wody
cukier do smaku
3/4 szklanki wody + 3 łyżki mąki pszennej
słodka śmietanka 18 % do smaku
Zupa wiśniowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wiśnie opłukać i usunąć z nich pestki. Przełożyć do garnka. Zalać wodą, dodać cukier do smaku i gotować 20 minut na średnim ogniu. Wodę wymieszać z mąką pszenną. Wlać do gotujących się wiśni. Energicznie wymieszać, żeby nie było grudek. Zagotować i wyłączyć gaz. Na samym końcu wlać słodką śmietankę. Wymieszać. Najlepiej smakuje z makaronem.
Podobne przepisy
Komentarze