Zupa truskawkowa z groszkiem ptysiowym
- 30 min
Lubie zupy owocowe, chyba nawet bardziej niz te tradycyjne.Mozna ja zrobic ze swiezych lub mrozonych owocow.
- 30 min
Składniki:
- 1 kg truskawek,
1/2 szklanki cukru,
2-3 łyzki mąki ziemniaczanej,
1/3 szklanki smietany 18% lub 30%,
groszek ptysiowy
Zupa truskawkowa z groszkiem ptysiowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Truskawki pluczemy, szypulkujemy. Wkladamy do garnka z goraca woda-ok 2 l i gotujemy tak dlugo, az truskawki sie rozgotuja.Jesli lubimy w zupie kawalki owocow to gotujemy ja troche krocej. Dosypujemy cukier. Zupe zageszczamy maką.. Pod koniec zabielamy smietana.
Podajemy z groszkiem ptysiowym.
Komentarze