Dodane przez: Jola1977-1977
Zupa ogórkowa z ogórków małosolnych
- wyświetlono: 319 |
- dodany do książki kucharskiej: 2 |
- polecenia: 0
Dziś trochę inna odsłona, gdyż wykorzystałam ogórki małosolne.
Składniki
2 litry bulionu (u mnie rosół)2 duże marchewki
1 pietruszka
5 ziemniaków
5 dużych ogórków małosolnych
2-3 łyżki kwaśnej śmietany 18%
koperek
sól
pieprz
Sposób przygotowania przepisu:
Zupa ogórkowa z ogórków małosolnych
- 1. W sporym garnku zagotować rosół. Marchew i pietruszkę pokroić w talarki,ziemniaki w kostkę,wrzucić do zupy i gotować pod przykryciem,aż warzywa będą miękkie. Ogórki pokroić w talarki lub zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać do zupy,doprawić solą i pieprzem. Zabielić śmietaną i posypać koperkiem.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze