zupa krem z pora

  • wyświetlono: 188 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

pyszna kremowa zupa

viki2903
  • 60min

Składniki

1 litr bulionu warzywnego
liść laurowy
3 ziarna ziela angielskiego
1 duży por
3 ziemniaki
1/2 szklanki mleka
olej rzepakowy lub słonecznikowy
sól i pieprz do smaku
pestki dyni do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

zupa krem z pora

  • 1.
    Pora kroimy w piórka i podsmażamy na oleju rzepakowym (może być słonecznikowy, nie pozostawia tak specyficznego posmaku w zupie).
    Kiedy por będzie "zeszklony" dodajemy go do garnka z gotującym się wraz z liściem laurowym i zielem angielski bulionem.
    (Ziele angielskie i liść laurowy najlepiej wrzucić w specjalnym woreczku lub kuli do gotowania przypraw, łatwiej je wyjąc przed miksowaniem zupy)

    Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę wrzucamy do gotującej się zupy.
    Kiedy ziemniaki będą już miękkie , wyjmujemy z zupy liść laurowy, a zupę miksujemy blenderem na gładki krem . Następnie dodajemy mleko. Podgrzewamy dalej.
    Na końcu doprawiamy do smaku według uznania solą i pieprzem.
    Podajemy posypane pestkami dyni lub z groszkiem ptysiowym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylazupaobiadzupa krem

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa krem z pora i serka topionego

Dodane przez: Kasia Pichci

Zupa krem z pora i serka topionego

Zupa krem z pora i serka topionego...

ZUPA KREM Z PORA
z serkiem topionym i grzankami

Dodane przez: Maggie79

ZUPA KREM Z PORA z serkiem topionym i grzankami

Sezon grypowy w pełni :( więc proponuje...

Zupa krem z pora

Dodane przez: aga3103

Zupa krem z pora

Pyszna i sycąca zupa krem z pora...

image-2bpk1hr

Dodane przez: Alex M

Zupa krem z pora i jaglanki

Smaczna kremowa zupa na bazie zdrowych...

Zupa krem z kalafiora, pora i pokrzywy

Dodane przez: JustKuchcik

Zupa krem z kalafiora, pora i pokrzywy

Sezonowa zupa krem z kalafiora,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE