Zupa kalafiorowo-kalarepkowa
- 30 min
to mój kolejny pomysł na wykorzystanie rosołu pozostałego z poprzedniego dnia:)
- 30 min
Składniki:
- Kalafior młody 1 szt.
Kalarepa 1 szt.
Marchew 1 szt.
Ziemniaki młode 2-3 szt.
Seler ¼ szt.
Rosół 2-3 l.
Koperek 2 łyżeczki
Sól, pieprz do smaku
Zupa kalafiorowo-kalarepkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki, marchew i seler obieramy, myjemy i osuszamy
-
-
-
4.
Wszystkie warzywa wrzucamy do rosołu i gotujemy do miękkości,
Doprawiamy do smaku, pod koniec gotowania dodajemy posiekany koperek
I gorącą zupę rozlewamy do talerzy
Komentarze