zupa gulaszowa
- 1 godz. 30 min
zupa która mama mi gotowała jak byłam mała.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- pół kilograma mięsa mielonego z łopatki (wyrobionego na mielone z przyprawami)
25 dag brokuła
25 dag fasoli szparagowej
25 dag kalafiora
25 dag marchewki
papryka czerwona
1 puszka kukurydzy
nać pietruszki
sól pieprz
przecier pomidorowy
liść laurowy, ziele angielskie
Zupa gulaszowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wstawiamy wode by sie zagotowała. Wkladamy łyzką mielone tak by powstawaly kuleczki, dajemy wszystkie warzywa pokrojone w kostke a brokuł i kalafior w różyczki. Gotujemy do uzyskania miekkości. Dajemy przecier i przyprawy troszke cukru. zagotowac i gotowe.
Porady
zupa jest dość gęsta przez ilość warzyw ale gdy ktoś lubi gęściejszą można zagęścić.
Podobne przepisy
Komentarze