Ziemniaczana carbonara
kw
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Zapiekany ziemniaczany makaron w sosie jajecznym i otulony wędzonym boczkiem to pomysł na pożywny obiad.
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 12 długich plasterków wędzonego boczku
jajko
100 ml mleka
ziemniak
pieprz
domowa przyprawa warzywna lub sól ziołowa
pietruszka do posypania
Ziemniaczana carbonara - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Jajko i mleko rozbijamy widelcem, wsypujemy przyprawy i jeszcze chwilę mieszamy. Mieszanką zalewamy ziemniaczany makaron. Wystający poza foremkę boczek zawijamy do środka.
Tak przygotowane zawiniątka wstawiamy do piecyka pieczemy w 180 stopniach C przez 20-25 minut. Podajemy od razu po przygotowaniu posypane natką pietruszki lub szczypiorkiem.
Komentarze