zielone kluseczki
- Łatwy
idealny sposób na przemycenie zdrowych brokulów do potrawy. Zwlaszcza dla dzieciaków które za nimi nie przepadaja.
- Łatwy
Składniki:
- - ziemniaki ugotowane: 0.5 kilograma
- brokuły ugotowane: 20 dekagramów
- mąka ziemniaczana: 15 dekagramów
- mąka pszenna: 1.5 łyżki
- Jajko: 1 sztuka
Zielone kluseczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki i brokuły przecisnąc przez praske, dodac obie maki i jajko i dobrze wyrobic na jednolita mase. Formowac kluseczki ( u mnie wersja z dziurka ale moga byc w ksztalcie kopytek albo kuleczek), wrzucac powoli do gotującej, osolonej wody, gotowac aż wypłyna na wierzch. Podawac z gulaszem.
Komentarze