Zapiekanka z chorizo
- 1 godz. 30 min
Szybkie i łatwe w przygotowaniu danie jednogarnkowe. Pikantne, z charakterem.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Składniki:
- 1 cebula,
- 20 dag chorizo
- 3 ząbki czosnku,
- 1 czerwona papryka,
- 2 pomidory,
- 20 dag kapusty kiszonej,
- 5 ziemniaków średniej wielkości,
- 5 pieczarek,
- 3 ziarenka jałowca,
- sól,
- pieprz,
- majeranek,
- łyżeczka oliwy z oliwek
- liść laurowy.
Zapiekanka z chorizo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki obrać i przekroić na 4 części. Paprykę pokroić w kostkę, cebulę w piórka, kiełbasę w cienkie plasterki, pieczarki na kilka części.
Naczynie żeliwne lub żaroodporne wysmarować oliwą z oliwek.
Układać warstwowo: ziemniaki, sól, majeranek, pieprz, jałowiec, liść laurowy, chorizo, papryka, pieczarki, cebula, czosnek w całości - nieobrany, sól, pieprz, majeranek, kapusta kiszona.
Przykryć folią aluminiową i piecz w temperaturze 200 stopni przez 50 minut. Następnie pokroić pomidory i ułożyć na kapuście, lekko posolić. Piecz przez 15 minut w temperaturze 180 stopni.
Smacznego!
Podobne przepisy
Komentarze