ZAPIEKANKA BROKUŁOWO-CZOSNKOWA

  • wyświetlono: 248 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Czasem mamy mało czasu, czasem mamy ochotę na coś dobrego, ale bez dużego nakładu pracy. Co zrobić? Można zrobić zapiekankę. Wystarczy kilka głównych składników, do tego beszamel i powstaje pyszna, syta zapiekanka.

20180711_125838

Składniki

brokuł 0.5 kg.
filety z kurczaka 3 szt.
makaron pełnoziarnisty z mąki durum rurki 2 szkl.
kucharek 1 łyżka
pieprz 1 szczypta
sól 1 łyżeczka ( do makaronu )
beszamel:
ciepłe mleko 0.5 l.
mąka 3 łyżki
masło 3 łyżki
sól i pieprz do smaku
czosnek 4 ząbki
dodatkowo:
ser żółty ok. 100 g.
szczypior 1 pęk

Sposób przygotowania przepisu:

ZAPIEKANKA BROKUŁOWO-CZOSNKOWA

  • 1. Brokuła przepłukać zimną wodą. Podzielić na różyczki. Umieścić w naczyniu żaroodpornym. Filety umyć i pokroić w dość grubą kostkę. Doprawić kucharkiem i pieprzem. Umieścić między brokułami. Makaron ugotować al dente wg. wskazówek na opakowaniu w osolonej wodzie. Rozsypać na zapiekance.
    W garnku umieścić masło, rozpuścić i dodać mąkę, energicznie mieszając trzepaczką. Stopniowo wlewać podgrzane mleko, dalej mieszając, aż masa będzie gładka. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i pieprz do smaku. Wymieszać i wylać na zapiekankę.
    Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na 10 min. Po tym czasie wyciągamy posypujemy posiekanym szczypiorkiem i startym serem lub plastry sera. Wsadzamy ponownie do piekarnika na 10 min. przy czym zmniejszamy stopnie do 160.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Zapiekankabrokułytania_kuchniaw_kilka_chwilmakaronKurczakbeszamelbrokułkolacjaobiadsyte

Komentarze

Podobne przepisy

składniki układamy w naczyniu..

Dodane przez: Bożena Z.

Zapiekanka makaronowo-brokułowa

Zapiekanka makaronowa z brokułem,...

Smaczna najlepiej smakuje gorąca...

Dodane przez: justyynkaa99

Zapiekanka brokułowa z kiełbasą

Zapiekanka znika w mgnieniu oka...

Zapiekanka kalafiorowo brokułowa

Dodane przez: mysza75

Zapiekanka kalafiorowo-brokułowa

Zapiekanka bez mięsa, pożywna i...

zapiekanka makaronowo - brokułowa

Dodane przez: Lola013

Zapiekanka makaronowo - brokułowa

Uwielbiam połączenie makaronu z...

Zapiekanka

Dodane przez: 2milutka

Zapiekanka z brokułowym sosem

Lekka pyszna zapiekanka najlepiej...

Zapiekanka mięsno-brokułowa

Dodane przez: Paulina16621

Zapiekanka mięsno-brokułowa

Pożywna, sycąca, a przy tym smaczna...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE