Zapiekanka brokułowa z indykiem i sosem beszamelowym

Danie jest szybkie w przygotowaniu, wstawiamy do piekarnika tylko w celu zapieczenia z sosem.

Składniki:

1. Ryż gotujemy na sypko. Brokuły gotujemy al dente w osolonej wodzie z odrobiną cukru. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem, wykładamy pokrojonego w plastry pomidora, czosnek i listki tymianku. Na pomidorach wykładamy ryż.
2. Mięso smażymy na oliwie z ulubionymi przyprawami i wykładamy na ryzu. Na wierzu kładziemy różyczki brokuła.
3. Na roztopionym maśle smazymy mąkę i ciągle mieszając wlewamy mleko. Doprawiamy solą i pieprzem. Sosem polewamy brokuły i posypujemy żółtym serem. Pieczemy ok 15 minut w piekarniiu nagrzanym do 170-180 stopni.

Redakcja poleca

REKLAMA

4.49 (166 ocen)

4.49 (166 ocen)

camillo153 Jestem studentem i z racji ograniczonego budżetu gotuję dania niedrogie lecz smaczne i sycące. Zapiekanka to jedna z moich ulubionych potraw, idealnie sprawdza się w jesienne dni. 60 min

4.5 (182 ocen)

4.5 (182 ocen)

magzis Brokuły są doskonałą alternatywą dla osób nielubiących mleka i jego produktów, bowiem bogate są w wapń, niezbędny do prawidłowego funkcjonowania układu kostnego. 1 godz. 30 min