Zapiekanka porowa z sosem beszamelowym
Kamil Świątkowski
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Jestem studentem i z racji ograniczonego budżetu gotuję dania niedrogie lecz smaczne i sycące. Zapiekanka to jedna z moich ulubionych potraw, idealnie sprawdza się w jesienne dni.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Zapiekanka:
- 70 dkg ziemniaków, najlepiej podobnej wielkości
- 1 por
- 1 łyżka oliwy
Sos beszamelowy - konsystencja bardziej płynna:
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka mąki pszennej
- 400 ml mleka
- świeżo starta gałka muszkatołowa
- sól do smaku
- pieprz do smaku
4.49 (166 ocen)
Zapiekanka porowa z sosem beszamelowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 1.Obierz ziemniak i umyj je pod bieżącą wodą. pokrój na cienkie plastry.
- 2. 2. Wyczyść i umyj pora. Pokrój na krążki. Podsmaż go na oliwie do lekkiego zmiękczenia i zarumienienia przez około 5 minut.
- 3. 3. Ustaw patelnię na minimalnym ogniu. Na patelni roztop masło i dodaj łyżkę mąki i zasmaż ok. 1-2 minut.
- 4. 4. Powoli dodaj mleko mieszając i rozbijając powstałe grudki. Po dodaniu całości mleka należy zetrzeć trochę gałki muszkatołowej, dodaj sól i pieprz do smaku. Po zdjęciu z ognia, do sosu dodaj przygotowanego pora. Naczynie do zapiekania posmaruj masłem. Ułóż w rzędach krążki ziemniaków i zalej sosem. Ostatnią warstwę ziemniaków również zalej sosem.
- 5. 5. Zapiekankę wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 stopni na około 40 minut. Smacznego!
Porady
Zamiast tradycyjnych ziemniaków można do zapiekanki użyć np. batatów
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Podobne przepisy
Komentarze