Zapiekane brokuły z masłem czosnkowym
- 20 min
Coś z serii zrób coś dobrego i smacznego w kilka minut.Tak jest właśnie w tym przypadku , kilka składników, wędruje do pieca i mamy smaczne danie .
- 20 min
Składniki:
- 2 brokuły
2 ząbki czosnku
2 sery mozzarella
3 parówki z szynki
sól morska
masło klarowane 2 łyżki
Zapiekane brokuły z masłem czosnkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Zagotowujemy wodę z odrobina soli , wkładamy do niej brokuła. Zagotowujemy ponownie. Wyciągamy brokuła i wkładamy do zimnej wody z kostkami lodu. Odcedzamy.
Parówki kroimy na kawałki, nadkrawamy z każdej strony. Wkładamy na chwilę na wrzątek , aby końcówki parówek utworzyły jakby kwiatki .
Ser kroimy w plasterki. - 2. Do naczynia żaroodpornego wkładamy różyczki brokuła układamy kawałki parówek i plasterki sera. Całość solimy. Do masła klarowanego wyciskamy czosnek ,solimy do smaku. Mieszamy. Takim masełkiem polewamy zapiekankę . Wstawiamy do piekarnika w 180 stopniach , pieczemy ok 15 min. Podajemy.
Podobne przepisy
Komentarze