Zakwas do żurku

Zakwas do żurku

15 min

luna19

zakwas żytni

15 min

Składniki:

100 g maki żytniej
50 g mąki żytniej razowej
4 ząbki czosnku
6 ziarenek ziela angielskiego
2 listki laurowe
600 ml letniej wody

Zakwas do żurku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Wszystkie składniki umieścić w naczyniu kamionkowym lub szklanym, czosnek przekroić, .Naczynie przykryć ściereczką i odstawić w temperaturze pokojowej na 3-4 dni.
Kiedy zakwas zacznie pachnieć i pienić się, można spróbować kwaśność..
Przelać do butelek i przechowywać w lodówce do ok 2 tygodni.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

0 (0 ocen)

Zakwas do żurku

ivonkajolka Zakwas na 4l zupy 4 godz.

0 (0 ocen)

0 (0 ocen)

Zakwas do żurku

Konto nieaktywne W tym zakwiasie tkwi sekret doskonałego smaku 30 min

5 (194 ocen)

Placuszki do żurku

5 (194 ocen)

Placuszki do żurku

beniawojt Placuszki będą pysznym dodatkiem do żurku lub białego barszczu. 30 min

0 (0 ocen)

0 (0 ocen)

Chlebki do żurku

Ksenia66 Żurek świąteczny podany w małym, ciepłym i chrupiącym chlebku to doskonały pomysł na urozmaicenie świątecznego menu. Upieczenie chlebków nie jest czynnością skomplikowaną, z którą nie można sobie poradzić. Chlebki możemy upiec wcześniej i przechowywać zamrożone, a przed samym podaniem do stołu podpiec... 40 min

2 (3 ocen)

Biała kiełbasa do żurku.

2 (3 ocen)

Biała kiełbasa do żurku

weronika63 Biała kiełbasa wieprzowa zrobiona z szynki wieprzowej, boczku i mięsa z tylnej golonki. Kiełbasa jest idealna do świątecznego żurku. 3 godz.

5 (186 ocen)

image-1j7ikav

5 (186 ocen)

Zakwas z buraków do barszczu

AgaAga Zakwas buraczany, to nic innego, jak fermentowany napój z wody, buraków i innych wartościowych dodatków takich jak: przyprawy i czosnek. Idealnie nadaje się do przygotowania barszczuJest prawdziwy eliksir zdrowia, któwy korzystnie wpływają na nasze zdrowie!