Kurczak z ananasem i curry

0 (0 ocen)

  • 60 min

Ananas jest wykorzystywany do deserów oraz słodkich przekąsek, ponieważ ma mnóstwo cennych dla zdrowia składników, najzdrowszy jest oczywiście świeży. Jednak wspaniale smakuje w połączeniu z kurczakiem i ryżem !

  • 60 min

Składniki:

  • Składniki:

    -pierś z kurczaka
    -pół czerwonej cebuli
    -pół papryki
    -pół puszki ananasa
    -sok z ananasa
    -przyprawa curry, oraz odrobinę przyprawy do kurczaka i ziół prowansalskich
    -torebka brązowego ryżu
    -pietruszka
    -sól i pieprz

Kurczak z ananasem i curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-1ch08ev 1. .Kurczaka kroimy z drobną kostkę, przyprawiamy 3 łyżkami curry i podsmażamy na odrobinie oliwy.
  • image-17fev6g 2. 2. Warzywa kroimy z drobną kostkę. Ananasa odsączamy zachowując syrop zawarty w puszce.
  • 3. 3. Do smażącego się kurczaka dodajemy warzywa, podlewamy odrobiną wody i dusimy wszystko.
  • image-03kpy9d 4. 4. Gdy warzywa będą już miękkie dodajemy ananasa i podlewamy wszystko sosem z ananasa i dusimy wszystko jeszcze 5 minut.
  • 5. 5. Gotujemy ryż wg przepisu na opakowaniu. Następnie wykładamy go na talerz. Na wierzch układamy naszego kurczaka i gotowe !

Porady

Aby uzyskać bardziej wyrazisty smak można dodać oregano lub odrobinę kurkumy

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy