Ciasto wisienka

  • wyświetlono: 229 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

to ciasto najbardziej uwielbiam ma fajny smak i kojarzy się z latem

  • 70min

Składniki

Biszkopt:
6 jaj
1 szkl cukru
¾ szkl mąki
1łyżeczka proszku do pieczenia
2 kiśle wiśniowe

Masa wiśniowa:
słoik wiśni drylowanych (0,7-0,9 l)
galaretka wiśniowa
budyń śmietankowy
2 łyżki mąki ziemniaczane
3 jajka
1 ½ szkl cukru pudru
1 ½ margaryny
¾ l kompotu z wiśni

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto wisienka

  • 1. Biszkopt:Białka ubić z cukrem na sztywno. Dodać żółtka. Suche składniki wymieszać i dodać do ubitych białek. Piec ok 30 min w 180 C. Po wystudzeniu biszkopt przekroić na pół.
  • 2. Masa wiśniowa:Wiśnie odsączamy i do soku dolewamy tyle wody żeby było ¾ l. Połowę kompotu gotujemy i rozpuszczamy w nim galaretkę. W reszcie soku rozpuszczamy budyń i mąkę ziemniaczaną. Kompot z ggalaretką ponownie gotujemy i wlewamy rozpuszczony budyń, gotujemy do zgęstnienia. Sudzimy. Margaryę ucieramy z cukrem i żółtkami. Dodajemy zimny budyń. Białka ubijamy na sztywno dodajemy do masy, dobrze mieszamy. Odkładamy 1/3 masy a resztę mieszamy z wiśniami.

    Przełożenie: biszkopt- masa z wiśniami-biszkopt- odłożony krem bez wiśni

Porady

zamiast wiśni możemy użyć innych owoców jagody, maliny

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakiCiastoWiśnie

Komentarze

Podobne przepisy

Czekoladowo-śmietanowa wisienka

Dodane przez: agarybak76

Czekoladowo-śmietanowa wisienka

Pyszne, warstwowe ciasto z bitą...

ciasto

Dodane przez: Kulinarna Chwila

Wisienka w Zebrze

Zwykłe ciasto a można trochę wzbogacić...

Ciasto Shrek

Dodane przez: AnkaFiranka

Ciasto Shrek

Słyszeliście może o Shreku ? Ciasto...

ciasto

Dodane przez: Justyna844

Ciasto

Pyszne ciasto z budyniem w kruchym...

Ciasto Snikers

Dodane przez: AnkaFiranka

Ciasto Snikers

Ciasto Snikers to nic innego jak...

Dodane przez: akrobatka22

Ciasto

.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE