Ciasteczka wiatraczki z serem i truskawkami
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
20 dag sera twarogowego półtłustego
30 dag truskawek
1 żółtko
1 jajko
cukier do smaku
lukier
Ciasteczka wiatraczki z serem i truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto francuskie pokroić na 8 kwadratów. Każdy z nich naciąć na rogach do środka, ale nie docinać do końca. Do sera dodać żółtko oraz cukier do smaku i dobrze razem wymieszać. Na środku każdego kwadrata nałożyć porcję sera. Na ser poukładać truskawki. Co drugi nacięty róg chwycić i razem ze sobą zlepić. Docisnąć na środku formując wiatrak. Jajko rozbełtać i posmarować nim każdy wiatraczek. Ułożyć na wyłożonej pergaminem blaszce do pieczenia. Piec 20 - 30 minut w 180 st C. Ostudzić. Na końcu polać lukrem.
Podobne przepisy
Komentarze