Waniliowe ciasteczka z trzcinową nutą
Składniki:
450 - 500 g mąki pszennej typ 500 + do podsypywania
1 jajko
250 g margaryny do pieczenia
175 trzcinowego cukru pudru
1 łyżka mielonej wanilii
Waniliowe ciasteczka z trzcinową nutą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski robota z nożami do siekania wsypać suche składniki, wbić jajko i dodać pokrojoną .
Wszystko połączyć, wyjąć ciasto na blat i szybko zagnieść.
Podzielić je na dwie porcje aby ułatwić sobie pracę i rozwałkować na placek o grubości liku milimetrów.
-
2.
Następnie ciasto i wałek z wzorem oprószyć mąką i ciasto jeszcze raz przewałkować wałkiem z wzorem.
Foremką do ciastek wycinać ciasteczka ( u mnie kółka ) i układać na blachach do pieczenia.
Ciasteczka piec przez 7 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni z termoobiegiem.
Upieczone wystudzić, opcjonalnie można posypać cukrem pudrem ale nie jest to konieczne.
Komentarze