Udka faszerowane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Udka oczyścić,opłukać.Wyluzować kości.Pieczarki umyć ,opłukać,podsmażyć z pokrojoną w kostkę cebulą,doprawiając do smaku.Nadziewać udka,następnie spinać wykałaczkami lub można zeszyć specjalnymi nićmi .Oprószyć przyprawami,ułożyć w naczyniu żaroodpornym ,piec ok 1 godz .
Komentarze