Tarta czekoladowa
- 60 min
Składniki:
- Ciasto:
2 szklanki mąki tortowej
szczypta soli
3/4 cukru pudru
kostka masła
3 żółtka
Masa czekoladowa:
3 tabliczki gorzkiej czekolady
300 ml słodkiej śmietany 18%
125 g Lentilky lub m&m's
Wiórka kokosowe na posypkę
Tarta czekoladowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Podgrzej piekarnik do temperatury 200 C. Posiekaj masło z mąką, cukrem i szczyptą soli. Dodaj żółtka i szybko wyrób ciasto. Uformuj kulę, owiń ją folią spożywczą i włóż do lodówki na 40 minut. - 2. Po wyjęciu ciasta z lodki wyłóż nim formę do tarty o średnicy 24 cm. Piecz je w temp. 200 stopni C ok 15-20 minut, a potem wyjmij i pozostaw do ostudzenia.
-
3.
Masa czekoladowa:
Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej, następnie dodaj śmietanę. Mieszaj aż wszystko ładnie się połączy. Gotową masę wylewamy na wcześnie upieczone ciasto i dekoruj cukierkami. Po ostygnięciu posypujemy kokosem i wkładamy tartę do lodówki na około 2 godziny.
Porady
Do masy czekoladowej możemy dać posiekane orzechy laskowe.
Komentarze