Szybkie pączusie z serków

Name: Szybkie pączusie z serków
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: Dla 6 osób
Ingredients: Sery; Wanilia

Katarzyna

Proste serowe pączki do wykonania w ekspresowym tempie.

Składniki:

250 g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 jajka
2x150 g serek naturalny + laska wanilii (lub gotowy serek waniliowy)
dosłodzić wedle uznania cukrem pudrem

1. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Masa będzie dość rzadka i ciężko będzie wylepić kulki ręcznie, dlatego używamy dwóch dużych łyżek lub takiej do lodów.
Do dobrze rozgrzanego tłuszczu w garnku nabieramy łyżką porcję masy i delikatnie wrzucamy do tłuszczu. Smażymy po parę minut z jednej i drugiej strony na złoty kolor, sprawdzając aby się nie przypaliły.
Wyjmujemy na ręcznik papierowy żeby odsączyć z nadmiaru tłuszczu i na koniec posypujemy cukrem pudrem (u mnie zmielony słodzik).

Z racji że to były "rzucane" kulki, nieestetyczne rogi poodcinałam :)

Redakcja poleca

REKLAMA

5 (197 ocen)

kiciax1 bardzo łatwe w wykonaniu a jakie pyszne, zachwycą smakiem wszystkich łakomczuchów tych dużych jak i tych małych 30 min

4.49 (143 ocen)

capri Nie smakują jak tradycyjne pączki, ani nawet jak te z serka waniliowego, natomiast wypisz wymaluj przypominają pączki wiedeńskie popularnie nazywane "gniazdkami". 30 min