Makaron z brukselką i salami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie.
2.Brukselkę dokładnie opłukać i ugotować w osolonej wodzie. Czosnek przecisnąć przez praskę, cebulę posiekać.
3.Na patelni rozgrzać oliwę, zeszklić na niej cebulę i czosnek, dodać pokrojone w paski salami, dodać łyżkę koncentratu pomidorowego. Dodać makaron i brukselkę, doprawić solą i pieprzem,wymieszać, zestawić z ognia. Dodać mascarpone i wymieszać. Posypać świeżym koperkiem i podawać.
Komentarze