Spaghetti z bobem, kurczakiem i sosem serowym
- 40 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 250 g makaronu spaghetti
500 g bobu
300 g fileta z kurczka
0,5 l bulionu
200 g serka topionego
1/2 szkl mleka
sól
pieprz
gałka muszkatołowa
pieprz czerwony
świeże zioła do dekoracji
Spaghetti z bobem, kurczakiem i sosem serowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron spaghetti gotujemy al dente. Odcedzamy.
- 2. Bób myjemy, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości. Pod koniec gotowania solimy. Odcedzamy, obieramy z łupin.
- 3. Kurczaka myjemy, gotujemy w bulionie do miękkości. Kroimy w kostkę.
- 4. W rondelku rozpuszczamy serki, dodajemy mleko, doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Po zagotowaniu ściągamy z palnika.
- 5. Mieszamy spaghetti z kurczakiem, bobem, polewamy sosem serowym. Oprószamy pieprzem i dekorujemy świeżymi ziołami.
Komentarze