Sos ze świeżych pomidorów do makronu

Sposób przygotowania przepisu:

Sos ze świeżych pomidorów do makronu

• 1. Pomidory myjemy,sparzamy wrzatkiem i obieramy ze skórki,kroimy na mniejsze kawałki,przekładamy do garnka i miksujemy blenderem.
• 2. Cebulę i czosnek obieramy ,cebulę pokroić drobniutko w kosteczkę zeszklić na oliwie z oliwek dodać do niej przeciśnięty przez praskę czosnek wymieszać dodać do przecieru pomidorowego doprawić do smaku cukrem oraz solą wsypać suszoną bazylię i zagotować wszystko razem,rozlać do wyparzonych suchych słoiczków,dobrze zakrecić i pasteryzować 10 minut. Wystudzić wynieść do spiżarki.