Sok z porzeczek - czarnych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Porzeczki przebieramy i dokładnie myjemy. Do garnka wlewamy wodę, wsypujemy cukier i zagotowujemy do momentu rozpuszczenia się cukru. Następnie nie zestawiając z ognia wrzucamy porzeczki i gotujemy około 15 minut. Po zagotowaniu natychmiast przelewamy przez sito wyłożone gazą, wlewamy do butelek i od razu zakręcamy. Sok musi być gorący.
Komentarze