Słodki kapelusik

Słodki kapelusik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Przygotować ciasto:margarynę roztopić przestudzić . Jajka ubić na parze na puszystą pianę z cukrem dodać rozpuszczoną margarynę wsypać makę i utrzeć na jednolitą masę .
  Wylać na wyłożoną pergaminem tortownicę o średnicy 24 cm ,wstawić do nagrzanego piekarnika do 180* i piec 30 minut. Po wyjęciu z piekarnika ciasto przestudzić .
• 2. Nadzienie: Truskawki myjemy ,oczyszczamy z szypułek osuszamy,śmietane kremówkę ubijamy na sztywno dodajac puder i śmietan fiks .
  
  Ostudzone ciasto przekroić na 3 równe placki. Na spodzie ciasta wyłożyć połowę masy ułożyć na śmietanię truskawki ściśle obok siebie,na to znów ciasto i resztę masy i znów truskawki,przykryć trzecim plackiem.
• 3. Wstawić do lodówki na 1 godzinę przed podaniem oprószyć cukrem pudrem i udekorować truskawkami.