ŚLEDZIE W SIEMIENIU LNIANYM
- Dla 2 osób
Składniki:
- *pół kg śledzi
*3 łyżki siemienia lnianego
*2 cebule czerwone
*mleko do namoczenia śledzi.
*woda do namoczenia śledzi
*250 ml. nierafinowanego oleju lnianego
*pieprz
*natka pietruszki.
Śledzie w siemieniu lnianym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śledzie wymoczyć w mleku z wodą przez około 2 godz. Siemię lniane podprażyć na patelni.Śledzie pokroić w 2 cm paski ,przełożyć do miski , dodać pokrojoną w talarki czerwoną cebulę, siemię , olej, pieprz i natkę pietruszki posiekaną . Włożyć do lodówki , aby się smaki dobrze połączyły. Najlepsze są po kilku dniach.
Komentarze