Śledzie z cytryną w oleju lnianym

Sposób przygotowania przepisu:

Śledzie z cytryną w oleju lnianym

• 1. Matjasy odsączyć z zalewy, przełożyć do miski i zalać mlekiem. Odstawić na minimum 3 godziny. Po tym czasie odcedzić i pokroić na mniejsze kawałki.
  Cytrynę sparzyć i pokroić w plastry.
  Cebulę obrać i pokroić w krążki.
  Paprykę pokroić w kostkę.
  Ogórki konserwowe pokroić w plastry.
  W słoiku lub innym naczyniu układać warstwami :
  - matjasy
  - plastry cytryny
  - plastry cebuli
  - ogórki konserwowe
  - paprykę
  Czynność powtórzyć do wykorzystania składników.
  Wszystko zalać olejem lnianym i przykryć lub zakręcić.
  Odstawić do lodówki na minimum 24 godziny.