Śledzie po jurszczyńsku
- 2 godz.
Składniki:
- 500 g filetów śledziowych w oleju
1 cebula
oliwki
kapary
pieprz
2 listki laurowe
zioła prowansalskie
olej roślinny
ew. ząbek czosnku
Śledzie po jurszczyńsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śledzie pokroić na dowolne kawałki, dodać pokrojoną cebulę, ew. czosnek, pokrojone oliwki, kapary, liście, posypać pieprzem i ziołami prowansalskimi. Wszystko to zalać olejem i zostawić na 1-2 godziny, aby śledzie przesiąkły cebulą, po czym wstawić do lodówki.
Porady
Kapary - u mnie domowe, robione z owoców nasturcji
Komentarze