Serniczki na spodzie kakaowym
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Sernik w wersji a' la muffinek prezentuje się uroczo i różni się od innych. Spód przygotowany jest na miodzie.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- mąka bezglutenowa lub pszenna: 50 gramów
- Jajko: 1 sztuka
- soda: 1 szczypta
- kakao: 2 łyżeczki
- masło: 50 gramów
- miód: 3 łyżki
- ser: 500 gramów
- mąka bezglutenowa lub pszenna: 2 łyżki
- cukier: 4 łyżki
- białko: 1 sztuka
Serniczki na spodzie kakaowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piekarnik nagrzej do temperatury 160 stopni C. Formę do 12 muffin wyłóż małymi papierowymi, natłuszczonymi foremkami.
Masło utrzyj z miodem. Dodaj jajko, a następnie mąkę wymieszaną z sodą i kakao. Masę wyłóż po równo do każdej z papilotek.
Ser utrzyj z cukrem i mąką. Dodaj białko. Masę serową wyłóż na kakaową. Piecz około 30 min. Następnie wystudź i posyp kakao.
Smacznego!
Jeżeli nie masz formy na 12 muffin upiecz w tej na 6. Wtedy masę serową przygotuj dwa razy. Do każdej porcji osobno. Masa kakaowa może poczekać.
Serniczki można też przygotować bez formy, jednak wtedy będą dość niekształtne.
Komentarze