Schab z morelami i śliwkami

  • wyświetlono: 824 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszny pieczony schab z suszonymi morelami oraz śliwkami w miodowej marynacie.

Joanna Poprostupycha
  • 75min

Składniki

Składniki :

0,7 kg schabu bez kości
50 gramów suszonych śliwek
100 gramów moreli suszonych
2 łyżki miodu
szczypta pieprzu ziołowego
szczypta przyprawy do wieprzowiny
3 łyżki oliwy
5 łyżek kaszy

Sposób przygotowania przepisu:

Schab z morelami i śliwkami

  • 1. Krok 1

    Schab należy dokładnie umyć, osuszyć. Ostrym nożem naciąć go wzdłuż na głębokość około 1-1,5 cm w trzech rzędach. Następnie wycięcia wypełnić śliwkami i morelami, na środku umieszczamy rząd moreli, po bokach śliwki, lekko dociskamy. Przygotowujemy marynatę: w miseczce mieszamy miód, przyprawy, Ramę Smaż jak szef kuchni. Smarujemy schab marynatą, głównie na jej górnej części.
    Schab z morelami i śliwkami
    Krok 2

    Zawijamy całość dość mocno i w małych odstępach sznurkiem lub ewentualnie nitką, tak aby podczas pieczenia zachowała taki sam kształt, a żeby się nie rozlazła na boki :) Zawijamy w sreberko, wkładamy do keksówki lub naczynia żaroodpornego. Piec przez ok. 60 minut w temp. 190 stopni. Upieczony schab podawać z ugotowaną kaszą. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadschabpieczeń

Komentarze

Podobne przepisy

schab ze śliwką i orzechami

Dodane przez: juchab

Schab z orzechami i śliwką

Zamiast zwykłego schabowego.

udziec z indyka z owocami

Dodane przez: duszek

PIECZONY UDZIEC Z INDYKA Z MORELAMI I ŚLIWKAMI

Jeśli nie macie pomysłu na wybór...

Świąteczny schab ze śliwką

Dodane przez: AnkaFiranka

Świąteczny schab ze śliwką zapieczony z jabłkami...

Schab z tego przepisu wychodzi...

pieczony schab ze śliwką i czosnkiem

Dodane przez: justi2401

Schab pieczony ze śliwką i czosnkiem

Bardzo smaczny i aromatyczny pieczony...

Świąteczny schab z morelami

Dodane przez: RedakcjaPP

Świąteczny schab z morelami

Studiuję w Berlinie. W szkole średniej...

Schab z wędzoną śliwką i orzechami

Dodane przez: Jaga85

Schab z wędzoną śliwką i orzechami

Schab z śliwkowo- orzechowym nadzieniem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE