Sałatka z suszonymi pomidorami

wyświetlono: 910 |
dodany do książki kucharskiej: 2 |
polecenia: 0

Pyszne suszone pomidory w towarzystwie zielonych oliwek i rzymskiej sałaty a wszystko polane sosem czosnkowym.

Dodany przez: Nina_GGMU

Opublikowany: 01.09.2013

20min PT20M

Składniki

- 8 suszonych pomidorków
- 6 listków sałaty rzymskiej
- mała cebula cukrowa
- 50g oliwek zielonych
- 50g sera feta
- mała papryka czerwona
- 200g piersi z kurczaka
- mały jogurt grecki
- 2 ząbki czosnku
- bagietka
- ulubiona przyprawa do grzanek, np. cebulka

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z suszonymi pomidorami

1. Pokroić pierś z kurczaka wedle uznania i podsmażyć na patelni, przyprawiając tylko solą i pieprzem. Odstawić do przestygnięcia.Pomidorki suszone, sałatę i paprykę pokroić w paseczki, fetę w kostkę, a cebulkę w krążki.
2. Wyłożyć na talerze najpierw sałatę potem paprykę, oliwki, fetę, cebulkę, pomidorki i mięso. Przygotować sos , wyduszając czosnek przez praskę do jogurtu i polać sałatkę.
3. Bagietkę pokroić pod kątem, posmarować masłem i posypać przyprawą. Piec 10 minut w 180 stopniach. Sałatke podawać w towarzy