Sałatka z pora i pieczarek z dodatkami
Patrycja Tymińska
- 30 min
- Dla 5 osób
Pyszna sałatka z pora, marynowanych pieczarek, pomidorków koktajlowych z dodatkiem ogórków kiszonych i kukurydzy. Bardzo wyrazista w smaku, poza tym idealnie się komponuje z napojami alkoholowymi.
- 30 min
- Dla 5 osób
Składniki:
- por biała cześć 1 szt,
pieczarki marynowane 1 mały słoik,
ogórki kiszone 5 szt,
pomidorki koktajlowe 10 szt,
kukurydza konserwowa pół puszki,
majonez 6 łyżek,
jogurt naturalny 2 łyżki,
musztarda delikatesowa 1 łyżeczka,
sól i pieprz do smaku,
Sałatka z pora i pieczarek z dodatkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pora przekrawamy wzdłuż, myjemy a następnie kroimy w cienkie półplasterki. Pora nasalamy i odstawiamy, aby zmiękł. Ogórki kiszone kroimy w drobna kostkę, pieczarki i pomidorki kroimy na 4 części. Majonez łączymy z jogurtem naturalnym i musztardą.
Gdy por zrobi się miękki to łączymy go z pozostałymi warzywami, dodajemy sos majonezowy i przyprawiamy sałatkę do smaku solą i pieprzem. Smacznego:)
Podobne przepisy
Komentarze