Sałatka z kurczakiem i cukinią Debory
- 15 min
Jest to przepis własny. Wyjątkowa sałatka zainspirowana imieninami Mojego narzeczonego. Nie przepadamy za sałatkami, więc wymyśliłam własną, którą będziemy mogli się zajadać. :)
- 15 min
Składniki:
- -dwa filety z kurczaka
-mix sałat z roszponką
-cukinia (użyłam połowy)
-ser feta
-cebula czerwona
-2 pomidory
-przyprawy: papryka słodka, papryka ostra, przyprawa do kurczaka, przyprawa do gyrosa, pieprz, sól
-oliwa z oliwek do smażenia
Sałatka z kurczakiem i cukinią debory - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filety przysmażam oraz dobrze przyprawiam, dodaję cukinii i czekam, aż się zeszkli i zmięknie, ok. 3-4 minuty. Pozostałości z patelni wykorzystałam jako sos do sałatki. Warzywa oraz ser feta kroję w kostkę i wrzucam do miski zapełnionej wcześniej mixem sałat. Kiedy kurczak i cukinia ostygnie, wraz z wodą wrzucam do sałatki. Wszystko mieszam, delikatnie, by ser się nie rozwalił. Próbujemy i ewentualnie przyprawiamy do smaku.
Porady
Dobrze przyprawione mięso w tej sałatce to podstawa. Dajemy sporo wcześniej wymienionych przypraw, by zupa miała intensywny smak.
Podobne przepisy
Komentarze