Jak to dobrze mieć od ręką śledzie w oleju, do tego kilka puszek, ziemniaki i takie tam. Szybko i sprawnie można wtedy przygotować pyszną sałatkę śledziową.
45 min
Dla 4 osób
Łatwy
Składniki:
250 g matjasów w oleju np. Seko
500 g fioletowych ziemniaków
1 marchew
1 mała puszka groszku konserwowego
3 kiszone ogórki
2-3 łyżki majonezu
sól, pieprz
Sałatka śledziowa z fioletowymi ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki gotujemy razem z marchewką (bez obierania), studzimy, obieramy i kroimy w kostkę.
Groszek osączamy z zalewy.
Ogórki i śledzie kroimy w kostkę.
Całość łączymy z majonezem, do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Wstawiamy do lodówki, by składniki się przegryzły.
Komentarze