Sałatka buraczkowa z parówkami
- 20 min
Pyszna sałatka, którą robi się kilka chwil i równie szybko znika z talerzy. Najlepiej wykorzystać do niej nasze jesienne przetwory.
- 20 min
Składniki:
- 1 słoik marynowanych buraczków
1 słoik ogórków konserwowych
6 jajek
300 g parówek
1 duża cebula
2 łyżki majonezu
Sól, pieprz
Sałatka buraczkowa z parówkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ugotować parówki i jajka następnie ostudzić. Buraczki i ogórki odsączyć z zalewy i pokroić w drobną kostkę ( można użyć malaksera). Dodać posiekaną cebulkę, parówki i jajka. Doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać z majonezem.
Porady
Jeśli sałatka jest zbyt słodka, dodać 1-2 łyżki octu do smaku.
Komentarze