Rustykalna tarta z jabłkami i bakaliami
Składniki:
- 4 jabłka
1 łyżka rodzynek
2 łyżki posiekanych orzechów włoskich
1 łyżka skórki pomarańczowej
2 łyżki cukru pudru
Płatki migdałów
Ciasto:
100g mąki pszennej
50g mąki krupczatki
1 żółtko
30g cukru pudru
1 łyżka śmietany
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
120g masła lub margaryny
Rustykalna tarta z jabłkami i bakaliami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąki z cukrem pudrem przesiać na stolnicę, dodać żółtko, margarynę, śmietanę i zagnieść ciasto.
Owinąć w folię i odstawić do schłodzenia na 30 minut. - 2. Obrane i pokrojone w kostkę jabłka wymieszać z rodzynkami, orzechami, skórką pomarańczową i cukrem pudrem.
-
3.
Schłodzone ciasto rozwałkować, przenieść na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, nałożyć jabłka z bakaliami zostawiając kilka cm wolnego miejsca.
Brzegi założyć do środka. -
Smacznego!
Komentarze