Tarta rustykalna z jabłkami
Składniki:
- 1,5 szklanki mąki
2 łyżki cukru
1 żółtko
pół kostki margaryny Palma (może być inna)
szczypta soli
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
opcjonalnie łyżka śmietany
3 małe jabłka
odrobina soku z cytryny
4 łyżki kwaskowego dżemu
łyżeczka cynamonu
1,5 łyżki grubego cukru
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tarta rustykalna z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Margarynę siekamy z mąką, dodajemy żółtko, sól,cukier i żółtko. Szybko zagniatamy ciasto (gdyby było za suche, dodajemy 1 łyżkę śmietany).
-
2.
Formę o średnicy 26 cm smarujemy tłuszczem.
Ciasto wałkujemy na placek większy od formy, przekładamy do niej.
Dno smarujemy dżemem. -
3.
Jabłka obieramy i kroimy w cienkie plastry, które układamy na warstwie dżemu, tak żeby zachodziły na siebie.
Posypujemy cynamonem i grubym cukrem.
Nadmiar ciasta zawijamy na jabłka.
Pieczemy 25-30 minut w temperaturze 180*C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Rustykalna tarta z jabłkami o smaku cytrynowym
Nie ukrywam, że ta tarta wyszła mi pyszna. Idealnie kruche ciasto i obłędne w smaku nadzienie. Ciasto jest słodkie, a nadzienie kwaśne. Wszystko do siebie doskonale pasuje. Tarta pachnie obłędnie cytrynowo. Z soku które puściły jabłka po zastygnięciu zrobiła się galaretka. Smakuje na ciepło jak i na...
Komentarze