Rustykalna tarta z jabłkami
- 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- mąka 2 i 1/2 szk,
cukier puder 1/3 szk,
masło 200 g,
żółtka 2 szt,
sól 1 szczypta,
jabłka 4 – 5 szt,
kasza manna 2 łyżki,
cukier trzcinowy 2 łyżki,
cynamon 1 łyżeczka,
cukier puder do posypania,
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Rustykalna tarta z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z mąki, cukru pudru, żółtek, posiekanego, zimnego masła oraz szczyty soli zagnieść ciasto. Ciasto owinąć folią i włożyć na godzinę do lodówki. Po tym czasie ciasto przełożyć na papier do pieczenia, podsypać mąką i rozwałkować na kształt koła o grubości około 1 cm. Jabłka obrać, przekroić na pół, usunąć gniazda nasienne i pokroić na plasterki. Środek ciasta posypać kaszą manną pozostawiając wolne brzegi, następnie ułożyć pokrojone jabłka. Posypać je cynamonem i cukrem trzcinowym i podwinąć brzegi tarty. Ciasto wraz z papierem przełożyć na blachę do pieczenia i piec 40 minut w temperaturze 180 stopni. Posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Rustykalna tarta z jabłkami o smaku cytrynowym
Nie ukrywam, że ta tarta wyszła mi pyszna. Idealnie kruche ciasto i obłędne w smaku nadzienie. Ciasto jest słodkie, a nadzienie kwaśne. Wszystko do siebie doskonale pasuje. Tarta pachnie obłędnie cytrynowo. Z soku które puściły jabłka po zastygnięciu zrobiła się galaretka. Smakuje na ciepło jak i na...
Tarta rustykalna z twarogiem
Uwielbiam tarty i te na słodko i te wytrawne. Tym razem postanowiłam zrobić ją bez użycia formy do tarty, którą nie każdy posiada. Farsz zrobiłam wytrawny, do ciasta dodałam kurkumę, by całość była bardziej "słoneczna" i apetyczna :) W efekcie końcowym otrzymałam doskonałą i pyszną galette na kruchym...
Komentarze