Różowe torebeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Nadzienie: jabłko kroimy w drobną kosteczkę, a pianki w mniejsze kawałki i mieszamy.
2.Sok z buraków, ciepłą wodę (około 0,5 szklanki), szczyptę soli i mąkę wyrabiamy na jednolite ciasto konsystencji plasteliny. Rozwałkowujemy podsypując mąką, a następnie wykrawamy szklanką koła. Nakładamy do środka nadzienie i mocno sklejamy brzegi, a koniuszki łączymy w paski torebek:) Gotowe pierogi gotujemy w osolonej wodzie, nakładamy na talerzyki i dekorujemy. Smacznego!
Komentarze